這個要首先確認你是想搞生態農業，或是傳統的化學農業，要跟你的產品市場定位和市場效益掛鉤，才能整體考慮，千萬不能人云亦云盲目跟風。
單從利弊上加以區別，可以作如下對比：
有機肥也就是傳統的農家肥，現在市面也有售組份更豐富的有機肥。
有機肥的優點是：
有機肥可以改善土境微生物環境，增加土壤中益生菌含量，使土壤更加疏松健康，有利于根系生長，這樣的土壤不板結，更耐旱。土壤中的微生物多，可以更有效地把土壤中的營養元素，轉化為作物所需。種出的作物，營養相對更全面，口感更接近食物的原始風味。長期堅持使用有機質肥料和生態種植，土壤將形成健康的生態循環，就象原始森林，從沒有人施肥，植物卻繁茂旺盛。有機肥的缺點是：
見效慢，需要長期堅持施用，才能實現土地復合效益。剛開始，如果單純的使用有機肥，產量會較低，如果產品單價無法提上去，會有虧損。有機種植，需做好市場推廣工作，讓消費者體驗到你的品質，才有好的市場價值，必要時，要做有機認證，這個都需要過程和成本付出。無機肥所謂無機肥，也就是化肥或者微量元素肥，也叫化學農業。
優點是施用方便，增產快。微量元素肥是必要的，一般意義上，常說的化肥主要是指常規使用的氮肥、磷肥。缺點是增產不增值，增收空間有天花板，到了一定極限，要實現產值突破不大可能。長期使用化肥，必然造成土壤微環境惡化，土地板結，容易干旱，易發病害。作物品質拿老百姓的話就是：蕃茄蕃茄味，黃瓜沒黃瓜味。概括一下：有機生態種植是方向，是農業提升附加值，農民增收的重要新途徑。也是國家鼓勵的農業發展方向，市場前景非常好，收益要超過傳統農產品的數倍。如果你計劃搞生態農業，就需要做好幾方面準備：3一5年持續投入，低收益的準備；市場對接準備，作好產品定位，積極與下游渠道對接，品種和種植面積都需要慎重選擇；全面系統學習生態有機種植的理念和方法，生態種植是個系統概念，片面的理解和實施，必定走入誤區。如果你種傳統作物，只是想提高單產，有機肥和化肥按傳統技術施用就好了，必要糾結。說白了就是各有利弊，關鍵是自己想達成什么目標，要根據自己經營目標來作決定。本人觀察、實踐生態農法多年，對國內外生態農業有一定的認識和了解，關迎關注，共同探討，互相學習。
關于有機肥於無機肥種植蔬菜利弊在那！據傳統觀念來講，種植蔬菜從過去分析：從未用無機肥料，但蔬菜長得很茂盛，口感傳統化，但也有土質給口感帶來很大元素，也是其一，有機肥施用必須發孝進行腐化，才能對人生無公害，過去人尿是一種催苗助長好有機氮於氨肥，就是這一點，弊端也要通過腐化才能澆地，不過人尿氨氣過高，同時也會殺病毒，但澆地也要等半個月才能食用。種出來的蔬菜口感軟而帶鮮嫩的原汁味！\無機化學肥，看是什么人在使用，要懂科學，能分析土質有效成份，含理搭配：補償土質不足成份。使土質增氧不板結，發揮原土壤的有效成份，起綜合調節作用，補充土質不足的元素，使種植出蔬菜元素平衡，也是味道爽口，如果不懂得土壤性質的，監用化肥會形響土質變化，造成種出來作物缺元素形響鮮嫩原汁味！總的說：用有機肥亂用成份不會形響口感作用。用化學無機肥只要懂科學，便土質增有效促綜和才能達到所需的口感！