感謝邀請。這個問題好。農產品加工是農業生產和農民增收的有力保證。我是一名“三農”創業者，從事林木種植與加工十多年。關于如何發展農產品加工業？我愿意談談個人體會和看法。概括起來，叫做“五有”：
第一，有可加工的農產品。這是發展加工業必備條件，沒有足夠的原材，談論加工業沒有現實意義。第二，有市場需求，有銷路。也就是說農產品加工以后，能賣得出去，有人買。第三，有技術，有管理人才。技術和人才是事業發展的基礎?！皼]有金鋼鉆，不攬瓷器活”。第四，有資金。資金是企業的血脈，沒有資金支持，美好的藍圖將成為“空中樓閣”。第五，有恒心。任何一項事業的成就都是需要奮斗的，有一個過程，沒有恒心和毅力是不可能取得成功的。綜上所述，“五有”是互相聯系，互為條件，互相作用，缺一不可。發展農產品加工業，特別是在農村創業，一定要調查研究，在充分論證基礎上，才能作決定。不要盲目跟風，主觀臆斷。這是我的實踐體會和觀察思考，就回答到這里，感謝您的閱讀。
我是“三農”創業老兵，請關注我，一起探討農村創業和發展。
【在農村搞合作社等法人實體，落腳點必然是將更多的農產品及其加工品推向市場。那相關從業者一定要清楚，有些生產項目還需要更多的審批手續和辦理相關證照?！?/p>
怎樣才算證照齊全？遠不止一張三證合一的機構代碼證就可以了。農村近年來各種實體如雨后春筍，不僅來了不少工商資本，很多農民也突破了個人的角色。
這是農村產業化的必然結果，也很可能是將來農村實現鄉村振興戰略的重要力量。
但是，農民變法人太不容易了！各種文書、繁多手續，極大地考驗著沒有更多文化基礎的一些農民。需要辦理一些手續時，他們只能花錢委托專業機構來辦理。成本提高是一個方面，關鍵是自己沒有一個相關認識，根本不知道該辦什么、可以不辦什么。又或者，有些辦了具有三證合一的統一信用代碼營業執照后，就感覺自己很正規了，放心干事業了。
殊不知，卻很可能忽略了在辦理營業執照時，所列出的一些經營內容是需要辦理相關許可事宜的。
確定主營方向，確定好應該辦理的合法手續。國家對農業的支持力度是很大的，這體現在對于一般的農業生產并不需要生產許可，也就不需要辦理生產許可證；這樣的農業生產出的產品就是初級農產品，將初級農產品進入市場流通的時候，雖然不需要生產許可證，但會要辦理食品經營許可證。這樣的初級農產品例如稻谷、土豆、紅薯等等。
如果是題中所提到的要做農產品加工了，那就需要辦理生產許可證了。例如將稻谷加工成稻米出售，那這個法人單位就需要辦理稻米生產許可證了，同樣，如果要把土豆加工出包裝薯條；把紅薯加工成紅薯粉絲，這都算農產品的深加工，必須辦理生產許可證了。
當然，在農村中也有很多沒有辦證的個人在做這些農產品深加工的項目，甚至也對外銷售了，似乎也沒有遭受到哪個部門的查處。但是，會有兩個事實，第一，他們的銷售途徑都是那種隱形的途徑，不可能是商超等正規渠道。第二，沒受到查處并不等于沒有違規違法。
對于像合作社這樣的法人主體來說，就不會再與個人相提并論了，事先確定主營方向，再根據要求，辦理并完善相關手續是很重要的。除了辦理營業執照將經營范圍登記外，就是在要做一些深加工項目時辦理生產許可證和食品經營許可證了。為了讓生產出的產品更進一步進入商超等正規渠道，還會要對產品進行商標注冊，包裝設計認證等。如果涉及到一些特殊的種養殖項目及其產品加工，需要特許經營證照。還有一些證，如衛生許可證、消防證、環保許可、檢驗檢疫證書等等。
做農業不容易，遵紀守法是底線。做事業不容易，做農業事業就更不容易。如果成立合作社這樣的農村實體，那肯定是決心要干出一番事業的。雖然要合理經營這樣的事業所需要辦理的手續并不少，有些也有點費時費力，但總的來說，現在政府的行政效率越來越高了，很多事項是可以通過網絡來提交資料進行審核辦理的，速度也很快。
關鍵的問題還是要辦理方要有充分的了解，知道自己所做的事業需要辦理的證照模塊。如果自己不能勝任辦理流程，則可以委托專業的第三方來。雖然會要耗費一定的代理費用，但有的項目也就幾百塊錢，壓力并不大。
怕就怕我們沒有認識到，一味埋頭做產品，到頭來做出來的東西卻上不了市！或者即使勉強進入了一些渠道，但后面被一些監管部門查處的風險也大。
萬事開頭難，還是把需要的手續事先到位才省心省力，也能順順利利發大財！
嫌麻煩？辦不了？原來還有變通辦法。有經驗的就知道，一些證照不見得容易辦下來。這其中最難辦的就是生產許可證了。除了可供生產的場地外，還會要滿足行業的一些要求。
辦這樣的加工廠，有的或許面臨現有的場地不達標、不合規，有的無法布局行業規范的設備設施，還有的就是環保不達標。因此不少從業單位在辦理生產許可證的道路上折騰得夠嗆，但卻不容易辦下來而只能放棄事業。
其實，如果自身沒有這樣的資質或達不到頒證條件，其實是有一個變通辦法的，那就是合理合法地掛靠有資質的其他法人實體。通過談判和合同約定，在需要將農產品深加工的時候，找到具有生產資質的企業，將自己的初級農產品通過這樣的企業來合法完成生產并上市。
很顯然，這樣的動作就完全是其他企業的產品上市了，包括包裝、商標，甚至上市后的結算主體都是他方，這對于一個想做一番事業的合作社來說，也算是不得已才為之的事。
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