農村種植業與加工業合作，是保障和提高種植業收益，降低加工業成本，確保農產品綠色環保品質的有效途徑。
一、種植業與加工業合作的范疇和特征
1、種植業與加工業合作，是指在農業 生產之前，農民與企業或中介組織簽訂具有法律效力的 產銷合同，由此來確定雙方相應的權利與義務關系，農 民根據合同組織生產，企業或中介組織按合同收購農民 生產的產品的農業經營形式。
2、種植業與加工業合作的本質特征。就是把農產品的生產與市場 需求銜接起來，并通過各種合作的形式反映出來，使作 為生產經營主體的農民真正地進入了市場，實現了千家 萬戶的農業小生產與國內外大市場的有機結合。
二、農村種植業與加工業合作的主要方式
1、農村土地流轉，將發展種植業的土地，以協議或合同的方式，有償流轉給加工業企業或公司，集中統一經營管理。
2、農戶以地入股的形式，參照土地收益，折價獲得加工業企業或公司的股份，按照企業股份分紅獲取收益。
3、訂單農業。種植農戶與加工業企業或公司簽訂收購農產品協議，明確收購農產品的保底價和市場收購價。
4、農產品品牌化運作合作。按照“龍頭企業+農戶”模式，推行統一的環境質量，統一關鍵技術，統一規程標準，統一檢測方法，統一產品標志。提升農產品的質量及影響力。
5、加工業企業或公司投資種植業農戶。向種植業農戶提供種子、化肥、地膜、大棚等農資和技術指導，按照市場價、定向回收農產品。
三、農村種植業與加工業對接合作的好處
種植業和加工業有效對接，采取專種、專收、專儲、專用模式，實現農民與企業雙贏。
種植業農戶根據加工業需求決定種植。加工龍頭企業根據收儲加工能力和產品市場需求，科學提出對種植優質農作物品種、品質和規模的需求，科學規劃優質品種種植區域，引導優質規?；N植、標準化生產。根據農產品收購市場價格變化，建立優質農產品收購的價格機制，以優質優價調動農民群眾種植積極性。
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種植、養殖和加工相結合是指農產品種植、養殖和加工相結合。企業集成管理是將這三個方面整合到一個企業中，按照企業的運作模式共同運作。這是一種農企結合、市場化運作的現代農業模式。這種模式循環利用資源，依靠企業管理平臺，實現高效、環保、經濟、市場化的農業經營。例如，農業生產中的廢棄秸稈可用于農業生產，農業生產中的牲畜糞便可用作農業生產中的肥料，農業生產中收獲的產品可用于加工，從而增加農產品的附加值和經濟效益。同時，種植業和養殖業的規模和品種可以根據加工產品的市場反饋進行調整，從而實現農業的高效生產和市場運作。
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