看需要，就是你需要精確到什么程度。測量工具的測溫工作范圍能在0℃到125℃即可。如果僅僅是生活中測量，普通的酒精溫度計可以滿足要求。如果屬于實驗要求，那就必須根據實驗過程的讀數精度要求，選擇相應精度的測溫儀器或工具，而且使用前必須進行計量校準，確保測量工具(儀器)在有效檢定周期內使用。
測風速的儀器：
1、風杯風速計。它是最常見的一種風速計。轉杯式風速計最早由英國魯賓孫發明，當時是四杯，后來改用三杯。三個互成度固定在架上的拋物形或半球形的空杯都順一面，整個架子連同風杯裝在一個可以自由轉動的軸上。在風力的作用下風杯繞軸旋轉，其轉速正比于風速。轉速可以用電觸點、測速發電機或光電計數器等記錄。
2、螺旋槳式風速計。它是一組三葉或四葉螺旋槳繞水平軸旋轉的風速計。螺旋槳裝在一個風標的前部，使其旋轉平面始終正對風的來向，它的轉速正比于風速。
3、熱線風速計。一根被電流加熱的金屬絲，流動的空氣使它散熱，利用散熱速率和風速的平方根成線性關系，再通過電子線路線性化（以便于刻度和讀數），即可制成熱線風速計。熱線風速計在小風速時靈敏度較高，適用于對小風速測量。它的時間常數只有百分之幾秒，是大氣湍流和農業氣象測量的重要工具。
首先，沒有精準儀這個東西，至少在測繪里沒有
也許你見到的是經緯儀，配用的還有水準儀，測量高程用的
現在使用的都用高新的全站儀和GPS了，更有錢的都用RTK GPS了
你這個問題問得很模糊
首先我不知道你想問的是幾等要求的工程
其次我不知道你所說的經緯儀的等級
我下面用J6等級的經緯儀大概的說一下
（一點不著邊的話，現今的放樣都已經改用先進的全站儀了，更加快速準確功能強大，經緯儀使用不是一兩下說得清楚的，要學建議你學全站儀，下面只是簡略說測角的操作過程，要詳細了解可以找相關書籍查閱）
經緯儀的主要作用是測量角度（水平角度和垂直角度），同時可以粗略的確定距離
操作：
1 安置經緯儀。
張開三角架，放在測站上，使腳架大致水平，高度以個人高度調整。放上儀器，目的是調整儀器水平，技巧是儀器上的圓水準氣泡偏向哪邊說明哪邊高了。完成粗平。
2 觀察儀器上的水準管，調整儀器使水準管在任何一方向都居中。技巧是先轉動儀器使水準管與兩個腳螺旋平行，然后只調這兩個腳螺旋讓水準管居中，然后轉動儀器90度后在調剛才沒調過的腳螺旋使水準管居中。
3 整平后再對中測站點，如果發生偏移了，再對準然后繼續整平，再觀察再整平，反復進行，直到對中精確，儀器也水平。完成精平
4 對準目標A，精確瞄準然后制動。按住讀盤配置按鈕然后配置需要的角度值（只有水平角觀測才可以配置，垂直角只可以讀數不可以配置），講配置角度報給記錄員記錄。
5 順時針轉動照準部瞄準B點，讀數，記錄。依次瞄完，記錄完所有點。
6 回到A點，記錄歸零值。完成半測繪
7 將儀器轉到盤右繼續完成一遍。完成一個測回
提問者評價
呵呵，怪我膚淺了哈，謝謝了，我想要的答案就是這個了
參考資料：《數字測圖原理與方法》 武漢大學出版社 潘正風 王騰軍等編著。