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電烤箱的具體用途是什么?怎樣安全使用?

來源:環保設備     添加時間:2022-12-14 04:07:22

說到烤箱大家應該很熟悉吧,它的主要作用是用來加熱或烘烤食物,平時吃到的烤面包,烤雞翅,烤玉米,烤鴨脖等等美味的食,是所有吃貨必備的神器,想要烤出美味的食物,還得需要專業的烤箱來弄,不能使用微波爐代替,市場上的烤箱琳瑯滿目,大家可能對烤箱不太了解,剛買回的烤箱不知道怎么用,這么好的產品大家應該關心的是它的價格吧,接下來小編給大家詳細介紹一下。

怎樣使用烤箱

怎樣使用烤箱—電烤箱怎么用

1.電烤箱的擺放:這個其實毋庸多講,我們都知道電器的擺放,電烤箱也一樣,要放在平整穩固的地方,還要保證它能固定好,注意電源的使用,插座應該對應而且保持清潔。

2.控制溫度:使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長,烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

3.注意正?,F象和隔熱:如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出,這都是正常的現象。不過注意的是工作后的電烤箱會很熱,取出食品時要停好電,避免燙傷手指。

4.如何清潔:平時應該保持好電烤箱內部的清潔,烘烤好食品之后,如果烤箱內有調料和油漬殘留,可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內壁,直到殘留物被完全擦掉,并且要注意不能用清水沖洗烤箱內部,防止電氣元件受潮,也不要嘗試清潔發熱管,在擦拭好油漬之后還要打開爐門,讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出,避免漏電傷害到自己。

怎樣使用烤箱—電烤箱的用途

家用的電烤箱可以分為臺式和嵌入式的烤箱,電烤箱的款式又分為了立式和臥式兩種。電烤箱不論它們的款式還是適用的范圍不同,但是它們都具有最為基本的三個鍵——功能鍵、溫度按鈕、定時按鈕,使用電烤箱的時候就要根據你自己的電烤箱進行實際的操作了。

怎樣使用烤箱—電烤箱使用注意事項

在使用電烤箱之前一定要先把電烤箱預熱5分鐘,這樣有助于延長電烤箱的使用壽命,電烤箱每次在使用完畢后,等到冷卻后要注意擦抹干凈,烤盤、烤網可以用水洗滌,但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗,要用干布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時,可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。

那么小編已經給大家介紹有關烤箱該怎么使用就介紹到這里了,相信大家看了以后知道該怎么做了吧,大家用過烤箱烤食物,掌握不了火候,不是烤焦了,就是烤糊了,所以這就讓大家很煩惱,大家還是烤箱并不是很了解,它不像微波爐能定時控制溫度,而烤箱沒有這個功能,就得自個把握,一般都會有說明書,如果還是不明白的話,那沒有關系,相信大家看了以后應該對烤箱了解差不多了吧,

電烤箱的具體用途是燒烤食物,加熱食物,例如:食物保溫、面團發酵、各類酥餅、曲奇餅、蛋撻、酥角、蛋糕、面包、煎餃、花生、烙餅、各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨。

電烤箱又稱烘箱、h爐,是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤??緺t也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。

利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。按所用電熱元件分為普通型和遠紅外型;按有無自凈功能(能自動將箱內湯汁污垢變為可以方便拭去的輕灰的功能)分為自凈型和非自凈型。 常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電表的安培值安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。

合理使用電烤箱的方法:

烤箱一般都不能自動調節溫度,烤箱的溫度調節器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。

溫度:

50℃——食物保溫、面團發酵

100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻

150℃——酥角、蛋糕

200℃ ——面包、煎餃、花生、烙餅

各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨

時間:

10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉

12-15分鐘——面包、烙餅、排骨

15-20分鐘——各類酥餅、烤花生

20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼

25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉

30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨

使用電烤箱的注意事項:

在使用電烤箱時,應注意以下事項:

按使用說明書要求進行操作。

電烤箱應放在平整、穩固的地方,并保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應保持清潔。

不同類型的食品,所吸收的熱量和升溫速度不同,使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間最為重要??拷鼱t門有散熱現象,烘烤食品時要翻面,使其受熱均勻。

取用食品要停電操作,用手柄叉卡好烤盤,以防止觸碰發熱元件燙傷手指。

保持內腔壁潔凈,烘烤食品完畢,若內腔有調料、油漬等物,可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔凈為止,并且從爐門排出濕氣,烤箱表面用柔軟布擦凈,不能用水沖洗內腔,以防止電氣元件受潮。

電烤箱想必不用筆者多做介紹,很多消費者都已經十分熟悉了。電烤箱可以制作我們平時最愛吃的烤紅薯、面包、披薩,當然還可以DIY各種燒烤,操作十分簡便,各種美食都能輕松搞定.

電烤箱的安全使用常識

1.嚴禁將電源線、插頭及電烤箱浸入水中或其他液體中,以防觸電。

2.電烤箱在工作時,表面溫度可能很高,請勿隨意觸摸。如需觸碰或移動電烤箱,請使用電烤箱專用手套。

3.請將電烤箱放置于隔熱的水平桌面上使用。

4.使用電烤箱時嚴禁小孩操作及應將電烤箱放置在小孩無法接觸的地方。

5.將電烤箱放在干燥、平坦的地方上使用,并在周圍保留足夠的空間,與周圍物體保持至少10-15cm的距離。

6.清潔電烤箱時,須拔掉電源插頭。等待烤箱冷卻至室溫時方可進行操作。

7.長時間不使用電烤箱,請拔掉電源插頭。

8.請不要使用非廠家提供的配件。

9.嚴禁拉拽電源線,在移動電烤箱前需先拔出插頭,并用雙手搬動烤箱。

10.嚴禁將烤箱放置在易燃物或熱源的附近使用

11.如果電源線或插頭有損壞,請停止使用并及時送往專業維修點維修。

12.請不要戶外使用本產品。

13.使用本產品時,如果電路過載,可能導致電烤箱工作不正常。電烤箱應單獨使用一條線路。

14.如果電源線或本產品有損壞時,必須由授權維修點的專業維修人員進行維修,不可私自更換電源線或拆卸,以防 止電擊。

15.可將附件放在電烤箱內儲藏,爐內嚴禁儲藏其他物品。

16.嚴禁將電烤箱靠近易燃物,使用時注意遠離窗簾、布簾、幕墻或類似物品,以防造成火災??鞠湓诠ぷ鲿r,嚴禁在箱頂放置任何物品。

17.不要將紙板、紙張或塑料等物品放置在爐內。

18.使用完后,將定時器旋至“關閉”位置,并拔掉電源插頭。

19.請不要將密閉的容器放置在爐內加熱,否則可能有爆炸的危險。

20.加熱物品時,容器內應預留足夠空間,以防液體沸騰溢瀉。

21.請定期清潔烤箱,以防殘留的油脂著火。

22.烤箱處于工作狀態時,為免灼傷,僅可使用旋鈕或把手。

23.請使用柔軟的濕布清潔爐門,不要使用鋒利的清潔器具以防對門玻璃造成損壞。

 


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