電子天平: 食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量;
2 . 酸度計 : 食品檢驗過程中pH值的測定;
3 . 冷凍離心機: 食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
4 . 離心機: 食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
5 . 超凈工作臺: 食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境;
6 . 生物安全柜: 食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境;
7 . 索氏提取器: 食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
8 . 超臨界萃取儀: 食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
9 . 磁力攪拌器: 食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;
10 . 微波消解儀(高壓): 食品檢驗過程中樣品的消解;
11 . 冷凍干燥機: 食品檢驗過程中樣品的冷凍干燥;
12 . 碎花制冰機: 食品檢驗用冰的制備;
13 . 高壓滅菌器: 食品檢驗中滅菌試劑的制備;
14 . 冰箱: 食品樣品和試劑的存放;
15 . 冷藏柜: 食品樣品和試劑的存放;
16. 立式超低溫冰箱: 食品樣品和試劑的超低溫保存;
17 . 超聲波清洗器: 食品檢驗過程中樣品的提取、脫氣、混勻、細胞粉碎、實驗器皿的清洗等;
18 . 超聲波提取器: 提取食品營養成分或者污染物;
19 . 超聲波細胞破碎儀: 食品檢驗過程中細胞的破碎;
20 . 馬弗爐: 食品檢驗過程中食品的灰分測定及干法消解;
21 . 電熱恒溫干燥箱: 食品檢驗過程中樣品的干燥;
22 . 電熱恒溫培養箱: 食品檢驗過程中微生物的培養;
23 . 真空干燥箱: 食品檢驗中對照品及樣品干燥;
24 . 恒溫恒濕箱: 為食品檢驗提供穩定的恒溫恒濕環境;
25 . 可控溫振蕩箱: 食品檢驗中微生物的培養;
26 . 恒溫恒濕培養箱: 食品檢驗中微生物的培養;
27 . 霉菌培養箱: 食品檢驗中霉菌的培養;
28 . 厭氧培養箱: 食品檢驗中微生物的厭氧培養;
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