(1)合理使用農藥。①有的放矢地使用農藥,應做到對癥下藥,掌握最佳施藥時期和用藥方法。②嚴格掌握正確的施藥量。③創造提高藥效、降低用量的條件,如輔助劑的改進、施藥器具性能的改進等。④合理混用農藥。⑤合理調配輪換用藥,多種防治措施并用。
(2)安全使用農藥。①通過對作物、食品、自然環境中農藥殘留情況的普查,以及農藥對人、畜慢性毒性的研究,制定出農藥的應用范圍。②了解農藥對人、畜的致毒特點,制定各種農藥的每日允許攝入量(ADI值),根據人們的取食結構,制定出各種農產品及食品中的農藥最大允許殘留量(即供消費的食品中可允許的農藥殘留濃度)。③了解農藥在農作物上的殘留動態,制定出施藥的安全間隔期,即最后一次用藥距離作物收獲的天數。防止收獲的農產品中帶毒危害。
(3)進行去污處理。目前比較現實的方法是水漂洗、削皮、高溫蒸煮(烹調)等,也有人研究用微生物消除(分解)土壤或水中的農藥。
(4)采用避毒種植措施。采用避毒種植措施,使農作物對農藥的吸收率下降,或改變耕作制度和栽培制度,減少農藥的污染。
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