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商用廚房設備公司都有哪些呢?

來源:環保設備     添加時間:2022-05-12 20:18:37

商用廚房設備其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。 購買時要根據具體的面積,用途來實際考慮下,具體還是看你想要什么樣的,可以通過大江南廚房設備這里看看,是北京市最大的現代化廚房設備生產廠家之一,專業制造公用廚房設備及家用廚房設備的專業化企業。購買前可以實地考察下。

商用廚房設備分類商用廚房設備其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。灶具設備目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,最常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測,方可使用。隨著電磁技術的發展,現在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環保,節省成本,將是未來的發展趨勢。排煙通風設備為了食物衛生和廚房人員健康,排煙系統是每個廚房必備的必備設施。常見的設備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風機等設備,此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設備面積的20%以上,才能保證空氣的質量。衛生部門也有專門的抽查檢測。調理設備此類設備數量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架,3-5層菜架,面案工作臺,水池等設備,以不銹鋼制品為主。機械類設備這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設備為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為最常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備?;痤^軍商用廚具,琳達廚具,大明廚具,大地廚具等,其中火頭軍商用廚具是比較有實力的已經商用廚房設備公司,在西部地區當屬龍頭企業,有自己的實體工廠和設備展廳,在商用廚房設備領域,我比較推薦火頭軍商用廚具,機關食堂,部隊院校,五/星/級/酒/店都是選擇的火頭軍商用廚具,希望可以幫到你哦!

 


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