在農村養土豬，然后加工成臘肉賣有錢掙嗎？首謝邀請，我來答疑：俗話講：‘’三十六行，行行出狀元‘’，只要功夫深，鐵棍磨成針。但對項目的理解，前期評估、市場營銷、成本核算等都要考量。不要盲目跟上，土豬種類、飼料價格、預防生病、場地適宜、這是養豬的關健。然后加工成品臘肉，烤房場地，日久煙熏、成品色相、味道可口、一連串問題有待解決。不是煙黑變色就行了，我湘西邊沿大年殺的年豬肉至今還掛在燒火土灶上的臘框里。一年四季、從不斷火，雖黑不溜秋，但一洗金黃?；虺椿蛘舫鰜淼呐D肉金光燦爛、香飄十里。讓你垂涎欲滴。如果大批量熏臘，成本一定很高，集市并且只賣二十幾元一斤，又是否合算呢？縱觀上述問題，你自已衡量？不一一列舉，是否有所幫助。如有評議，下方留喜。敬請關注，眼望光年！
今天我們又從相關部門了解到一條消息，“11月5日9時，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經確診，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣一養殖戶排查出非洲豬瘟疫情。
該養殖戶存欄生豬119頭，發病11頭，死亡4頭。 農業農村部稱，疫情發生后，農業農村部立即派出督導組赴當地。
當地已按照要求啟動應急響應機制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及其產品調出封鎖區，禁止生豬運入封鎖區。目前，上述疫情已得到有效處置?！?/p>
湖南省這次出現的行疫不是首例疫情，在10月22日，湖南省益陽市桃江縣和常德市桃源縣均有報道排查出過非洲豬瘟疫情。 這次疫情的出現，也說明湖南省，現在還存在著病原體，還在流通中，所以還要加強防控防疫工作，徹底杜絕疫情的發生。
對于題主的問題，是否會影響到當地的生豬行情？我個人的看法是，會有影響，我查看了一下今天湖南省的生豬交易價格，在5.9元～6.6元之間，略有上漲。相比較在10月22號疫情發生前幾日7～7.4元的價位，出現了一定的降幅。這次疫情的出現，現在的價位很可能進一步受到影響，對上漲的趨勢可能有一個抑制的作用，但出現太大降幅的可能性不大?？傮w應該還處于5.5～6元左右徘徊。
而對于另外一問題，養殖戶應該注意什么？在疫情發生后，當地有關部門已經進行了相關的處理，疫區內的疫情已經得到了有效的控制，這一點毋庸置疑。但養殖戶需要注意的是，外界很可能還存有病毒源，所以一定要做好防范工作，減少或不接觸冷鮮制品，泔水，活體生豬，運輸飼料的車輛，生豬交易車輛等的次數，將感染的幾率降到最低。
同時本廠的進出車輛人員要嚴格的消毒，千萬不能麻痹大意。如果是一些養殖人員比較多的養殖場，也要提示他們盡量減少接觸冷凍制品，假如他們在家中制作過含有病毒的冷鮮肉制品，病毒很可能弄到衣物上，導致間接的傳播。條件允許也可以在本場屠宰一只，以福利或低價銷售的方式發放出售給員工，以減少他們接觸到病原體的概率，保證養殖場的安全。
在疫情發生后，疫區外的養殖戶如果有機會，盡量把可以出欄的育肥豬銷售出去，減小存欄量，將風險降到最低。
這次疫情的發生導致的原因我們還不得而知，可以關注一下有關部門的動態，及時了解新的信息，避免重蹈覆轍。從養殖場數量來看，不排除飼喂泔水的可能，而我本人也認為，現在市場上很可能有極小部分冷鮮肉含有非洲豬瘟病毒，也是導致這比疫情發生的原因，是否正確過幾日便知。不管是與不是，養殖戶作重點防范即可。