餐飲行業商業計劃書模板框架
1．告訴投資人你在做什么。（痛點分析/需求分析）
用幾句話闡述你發現目前市場中有什么空白，或者存在什么問題，這個問題有多嚴重，效率有多么低下、供給有多么缺乏。
2．說明你的產品或解決方案。（解決方案）
提出了問題就要匹配相應的解決方案，但是在創業環境中，針對一個問題往往可能有一百種解決方案，一定要闡述你的解決方法的合理性，以及你的產品是什么？有什么功能？是怎么解決問題的？為什么你覺得這種解決方案是最好的？
3．產品簡介（產品介紹、用戶畫像）
痛點和解決方案的最終落腳點是產品，你的產品要如何體現出自己的解決方案，又是通過什么功能來解決相應的問題的。
你也可以告訴投資人清晰、明確的產品圖景，第一步做什么，第二步做什么，而非全部混在一起。
4．用數據說明市場的規模。（市場概況）
論證整體的市場規模有多大，你是如何推算出的，這個市場未來將如何發展？論證的過程中最忌諱的就是長篇累牘，簡潔地說明你推算的依據和基礎數據來源即可。如果是對口的投資人，相比創業者他們對于市場的情況了解更多，因此不需要過多的闡述，如果有獨特的見解最好。
5．商業模式
聽起來非常玄乎的商業模式究竟是什么？我們更認同一個觀點即“商業模式”包含了你的產品模式、用戶模式、財務模式、以及盈利模式。所謂產品模式即產品是怎么樣來獲取用戶的，有什么獨到之處，這些用戶來了之后，你能夠做什么？最終設計一個怎么樣的模式讓他們為止付費或者產生價值？多大的規模能夠產生多大的價值？
6．說明目前運營情況（運營數據）
對于早期項目來說，是很難有數據的。但對于一些有MVP（最小化可行性產品）的創業者來說，你就可以介紹下你在小規模測試中的一些數據。這是關于你產品的很好證明，不過要注意在設計數據的結構上，要盡量精細，達到能夠解決問題的效果。
數據是投資人對項目的解決方案和產品做初步檢驗和判斷的依據，它證明了你的解決方案是否合理，是否經得起推敲，產品方向是否靠譜。今后數據會成為融資中越來越重要的部分。
7．展示出你做這件事情的優勢。（競爭對手、競爭優勢）
說明目前市場上有多少團隊在做同樣的事情，相比你的競爭對手你做這件事有什么優勢？你和他們有什么區別？
當然，很多創業者面對的挑戰是，早期項目基本上是沒有任何優勢和門檻的，因此，開發速度快、產品理念好、有特殊的資源就能夠構成一些綜合的門檻，去說服投資人你值得投資。
8．融資需求。（股權結構、融資計劃）
告訴投資人公司目前的股權如何分配，你需要多少錢，這些資金的用途是什么，分別占多大的比例。
9．詳細介紹自己的團隊。（團隊介紹）
這里的詳細是指團隊成員的學歷背景、工作經歷和創業經歷等，除了經歷外，還需要列出一些主要成就，重點是讓人相信你的團隊有做成這件事情的認知和能力。畢竟“見過”和“做過”之間存在巨大的差異。
10．聯系方式。（聯系方式）
一般包含創始人的姓名、電話、郵箱、地址。
一般商業計劃書的頁數在10-15頁之間，以圖表為主、文字為輔，忌諱長篇累牘、面面俱到。上述的邏輯可以根據投資融資階段的差異、以及投資對象的差異可以做出一些調整.
餐飲企業商業計劃書模板計劃書摘要 一、公司經營目標與商業模式 二、項目建設內容與規模 三、項目財務預測 四、融資要求 第一章 企業概況 一、企業基本情況 1、項目業主信息 2、公司歷史沿革 3、公司組織結構 4、公司人員構成 二、企業經營業績 三、公司管理團隊 1、主要團隊管理人員 2、團隊素質 第二章 企業產品及服務（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、企業經營模式 14二、企業主要服務產品結構 14三、中心餐飲與直營餐飲 151、中心餐飲店規劃 152、餐飲店設計 163、餐飲運營管理 184、直營餐飲運作計劃 21四、加盟餐飲 211、加盟餐飲經營模式 222、加盟業務操作與流程 223、加盟成本費用和投資預測 244、加盟商利益分析 26六、增值服務 291、電子商務服務 292、物流服務 30七、服務質量控制 31第三章 行業和市場分析（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、行業現狀及發展前景 351、行業現狀 352、行業發展前景 38二、客源市場分析 401、市場潛力 402、市場增長預測 413、目標市場 414、市場份額 43三、市場競爭及對策 431、市場競爭情況 432、競爭對策 44四、政府產業政策 45第四章 營銷戰略與CIS計劃（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、營銷目標 47二、營銷策略 471、品牌策略 472、服務市場定位與組合策略 483、價格策略 484、銷售方式與渠道營銷策略 495、廣告策略 496、促銷策略 507、公關策略 51三、營銷隊伍建設計劃 51四、CIS計劃 521、企業CIS戰略 522、餐飲統一CIS系統 53五、售后服務體系 541、服務宗旨 542、售后服務體系及基本功能 54六、飲食文化活動營銷策略 55第五章 項目建設計劃（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、項目建設內容與規模 56二、項目選址及項目地區概況 581、項目選址 582、項目地區簡介 58三、直營中心餐飲建設計劃 601、建設內容與投資概算 602、建設進度 61四、餐飲項目建設計劃 611、建設內容與規模 612、建設進度 623、餐飲店建設投資概算 63五、商務網建網計劃 645、網絡系統投資概算 67六、建設成本控制 68第六章 發展戰略及目標（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、公司長期發展戰略 69二、戰略發展目標 691、質化目標 692、量化目標 69三、企業經營發展戰略 711、企業總體經營發展戰略 712、企業運營體制 713、產品服務發展戰略 724、資本運營戰略 735、國際發展戰略 74第七章 公司的管理（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、公司管理組織結構 751、公司總部機構設置 752、餐飲店機構設置 75二、管理機制 761、董事會領導下的總經理負責制 762、人才激勵機制 763、財務控制機制 774、監督機制 775、管理信息系統（MIS） 77三、人力資源計劃 791、公司雇員計劃 792、教育與培訓 79四、企業文化 801、企業文化建設的重要性 802、企業文化建設的目標 813、企業文化的構成 814、企業文化建設方案 815、企業文化的實現 83第八章 財務分析（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、營業收入預測 84二、營業成本與費用規劃 861、營業成本 862、營業費用 883、管理費用 884、財務費用 895、總成本費用 89三、資本支出 90四、損益表和現金流量表 911、常規假設 912、特定假設 913、利潤預測及現金流量表 92五、財務分析結論 94第九章 融資要求及說明（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一、資金需求及使用計劃 951、項目資金需求 952、資金方案 953、要求資金到位時間 95二、投資建議及股本結構 961、融資方式 962、股權融資及股本結構 96三、投資者權力的安排 96四、投資者介入公司業務的程度建議 97五、風險投資退出方式 97第十章 風險及對策 98一、行業風險及對策 98二、市場風險及對策 98三、經營管理風險及對策 99四、融資風險及對策 100五、不可抗力及對策 101附件附表:（參考兆聯公司的商業計劃書范文：餐飲商業計劃書模板格式）一． 附件1. 營業執照影本2. 董事會名單及簡歷3. 主要經營團隊名單及簡歷 4. 專業術語說明 5. 專利證書生產許可證鑒定證書等6. 注冊商標 7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）8. 演示文稿及報道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖11. 服務項目市場成長預測圖 二． 附表1. 主要服務項目目錄2. 主要客戶名單3. 主要供貨商及經銷商名單4. 主要設備清單 5. 市場調查表6. 預估分析表 7. 各種財務報表及財務預估表