隨著人口的不斷增加，文化旅游業的迅猛發展，大中小賓館飯店如雨后春筍般發展起來，餐廚垃圾產生量日益增長。飯館、酒店產生的餐廚垃圾由城區周邊養殖戶上門收集，用于喂養豬及生產地溝油，造成的二次污染以及食品衛生安全隱患越來越大。
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餐廚垃圾處理項目可行性研究報告
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